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Familias han reemplazado proteínas por tubérculos (Audio Noticia)

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Familias han reemplazado proteínas por tubérculos (Audio Noticia)

https://voce.com.ve/wp-content/uploads/2021/06/Audio-1-Vannesa-09-06.mp3 La consultora de Cáritas de Venezuela, Susana Raffalli, informó que la alimentación en el país se basa en la ingesta de tubérculos debido a los altos costos de carbohidratos, proteínas y frutas.

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La nutricionista aseguró que los bonos que otorga el Gobierno Nacional no son suficientes para atender a la población.

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“El nivel de daño alcanzado en Venezuela supera cinco veces las proyecciones de lo que iba afectar la seguridad alimentaria y la desnutrición en todo el mundo”, expresó Raffalli.

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Redacción Caracas